簡單說說咖啡為何飽受爭議。很多人認(rèn)為是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了會導(dǎo)致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等癥狀，還可能引起上癮或肥胖。而事實上，39飲食編輯收集了相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)咖啡因會對人體造成傷害的前提是“過量”。咖啡中含有200多種物質(zhì)，除了咖啡因，還有蛋白質(zhì)、單寧酸、纖維素、生物堿等多種營養(yǎng)成分。因此，把咖啡和咖啡因劃等號，覺得可就冤枉咖啡了。人們常說的喝咖啡導(dǎo)致肥胖其實是速溶咖啡惹的禍。嚴(yán)格來說，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

咖啡棒對于愛喝咖啡的朋友來說太重要了。因為這根棒子孔太過于細(xì)小，沒有西藏方頭簽的幫助，所以喝起來特別的費(fèi)勁，只能小口小口的喝完咖啡，相信很多人是受不了的。而且有些咖啡是注重口感的，每一層的口感都不同，這一吸管下去，費(fèi)那么大功夫準(zhǔn)備的全部報廢了，所以一個注重細(xì)節(jié)的咖啡師不會讓你用木質(zhì)方頭簽喝的，更不會給你配吸管；對于有些快餐咖啡，不太在意咖啡的口感，如果你想，他當(dāng)然可以同時充當(dāng)吸管和攪拌棒。

大家經(jīng)常吃冰棍,剩下的冰棍棒被扔掉非常可惜,何不利用起來制作各種小作品呢？下面就由來說下怎么用雪糕棒制作一個簡易的筆筒。主要材料為雪糕棒、白膠；其他要用到的工具為美工刀、三角尺、細(xì)砂紙、小鋼鋸。我們首先把收集起來的冰棍棒，放入水中，煮沸消毒后，撈出曬干。根據(jù)圖紙的尺寸大小,將冰棍棒粘成平板(后背粘上加強(qiáng)條)，一般為后背板1塊；兩側(cè)板2塊；面板1塊；底板1塊。整體組裝時注意對稱和垂直度。完成后適當(dāng)修正打磨,涂上二度泡力水,再涂上一層清漆,干后就完工了。當(dāng)然，對于吃剩下的除了可以用來做建議的筆筒外，還有很多可以制作的東西，就比如一些手機(jī)鏈、小掛件和裝飾品等現(xiàn)在有個性年輕人都非常喜愛的物品。

告訴您健康的品嘗咖啡。早上醒來的時候飲用的這一杯是可以幫助您消除睡意的；等到了上班辦公期間小喝一點也是可以幫您消除睡意打起精神的，讓您倦意沒了精力更旺盛，而現(xiàn)在的這杯咖啡只需用咖啡棒慢攪幾下就可以喝了，咖啡濃度厚一點會更有幫助！但是等到了午飯過后或者夜間咖啡濃度應(yīng)該淺一點，多加點水用咖啡棒多攪拌幾次比較好。還必須說的是，咖啡和一般的用茶葉泡的飲品兩者都可幫助您消除困意打起精神，可是您一定要記著這兩者最好不要合在一起喝。還有的朋友非常喜歡飲用咖啡，可是又擔(dān)心經(jīng)常飲用可能導(dǎo)致火氣大。

你知道雪糕的熱量嗎？告訴你。雪糕所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。而一般雪糕上也會灑一些干果類食物，而這些干果也是含有營養(yǎng)的，但是這也意味著高熱量，因為現(xiàn)在市面上雪糕的種類很多，所以很難針對“雪糕”這一點給出相關(guān)的熱量指標(biāo)值，就像是一款奶油雪糕含有的熱量和水果雪糕含有的熱量就是完全不能比較的。但是建議肥胖者不宜多吃。

雪糕是夏季的理想伴侶嗎？回答你當(dāng)然不僅僅如此，現(xiàn)在很多人也喜歡在冬季感受雪糕帶來的別樣感受。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。具所知雪糕所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。而一般雪糕上也會灑一些干果類食物，而這些干果也是含有營養(yǎng)的。