簡單說說咖啡為何飽受爭議。很多人認為是咖啡中含有大量咖啡因，喝多了會導(dǎo)致心率過速、睡眠紊亂、血壓升高等癥狀，還可能引起上癮或肥胖。而事實上，39飲食編輯收集了相關(guān)資料，發(fā)現(xiàn)咖啡因會對人體造成傷害的前提是“過量”?？Х戎泻?00多種物質(zhì)，除了咖啡因，還有蛋白質(zhì)、單寧酸、纖維素、生物堿等多種營養(yǎng)成分。因此，把咖啡和咖啡因劃等號，覺得可就冤枉咖啡了。人們常說的喝咖啡導(dǎo)致肥胖其實是速溶咖啡惹的禍。嚴格來說，速溶咖啡算不上咖啡，它的咖啡含量低、添加物多。速溶咖啡的成分表上常見的成分都是植脂末、脂肪和碳水化合物。

吃剩下的雪糕棒，會很習(xí)慣地隨手扔掉吧，現(xiàn)在要對這個舉動say NO！別小看小小的雪糕棍，它在環(huán)保主義的手里可會搖身變成迷人的風景呢。吃完一根雪糕的時候，請?zhí)嵝炎约喊蚜粝?，那么當你攢到一箱的時候，我們就可以開始制作各種各樣好玩的小東西啦，當然還可以順便記錄下你夏天一共“消耗”了多少根冰棍！ 今天，我們試著一起用這些來制作八角燈籠。所需材料是：65mm的雪糕棒280根左右、白乳膠以及少量瞬合膠。作品制作完成后如果刷上清漆或各色油漆，可更加美觀和耐用。

小小的優(yōu)質(zhì)橢圓簽能有啥用？昨天上午，記者來到了冉屯東路方先生的家，看到冰糕棍也可以當積木玩。40歲的方先生說，去年5月，他上街撿了不少冰糕棍，回家找來剪刀開始“深入研究”，“我發(fā)現(xiàn)最長的冰糕棍有10厘米長，短的有6厘米長，但寬度都在1厘米左右。如果在優(yōu)質(zhì)橢圓簽邊緣切出規(guī)則的小豁口，或者在中央鉆孔開槽，就能夠拼裝出三角形、五角星、金字塔、雜物箱、筆筒等各種圖形和器皿，有助于開發(fā)兒童智力”。

你經(jīng)歷過雪糕的誘惑嗎？這時尚的精靈從16世紀法國皇宮到今天的街頭巷尾，不知不覺地進入到我們的生活。想不到還有什么能比雪糕更能代表我們越來越多的快樂、休閑與甜蜜的感受呢？下面說下家庭自制雪糕的一些小竅門，咖啡牛奶配方：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克；芒果雪糕配方：芒果1個，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有接骨木汁用檸檬汁代替也行）；西瓜、黃瓜雪糕直接放攪拌機里打成汁就行，黃瓜汁里可以加點檸檬汁、蜂蜜；咖啡粉有防凍的作用，不能多放，加入鮮奶油，使得雪糕口感更香濃；芒果本身口味偏甜，加入酸奶，感覺口味還是欠一點，又加入了接骨木濃縮汁，這下感覺好極了，酸酸甜甜的，果香濃郁??！