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雪糕是夏季的理想伴侶嗎?回答你當(dāng)然不僅僅如此,現(xiàn)在很多人也喜歡在冬季感受雪糕帶來(lái)的別樣感受。冰淇淋中含有糖類(lèi),由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成,其中的有機(jī)酸、丹寧和各種維生素,可以給人體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具所知雪糕所含脂肪主要來(lái)自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽堿,對(duì)增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。而一般雪糕上也會(huì)灑一些干果類(lèi)食物,而這些干果也是含有營(yíng)養(yǎng)的。
冰淇淋,又稱(chēng)雪糕,種類(lèi)繁多,花樣百出,是人們生活中少不了的甜食冷飲,尤其是炎熱夏季更是處處可見(jiàn)。接下來(lái)寧夏食品簽為您介紹吃冰淇淋的好處。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素做原料,經(jīng)冷凍加工而成,主要作用是清涼祛暑。冰激凌為冷凍產(chǎn)品,在夏日食用,可以降低身體溫度,幫助消暑;冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品,可以稍微補(bǔ)充能量;冰淇淋是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及糖、脂肪的食品,寧夏食品簽表示適當(dāng)?shù)氖秤帽苛苡兄梭w補(bǔ)充這些成分,對(duì)于人體有著一定的好處。
教您挑選好吃的雪糕。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家;冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中;不要選購(gòu)顏色鮮艷的雪糕,因?yàn)楹苡锌赡鼙惶砑恿撕芏嗌?;產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等;外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會(huì)造成微生物等的二次污染;建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先選擇名牌大企業(yè)的產(chǎn)品,因其質(zhì)量有保證;最后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化,若變了形,則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過(guò)程中,由于溫度過(guò)高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo),且口感也會(huì)變差。
以木質(zhì)壓舌板最為常見(jiàn),當(dāng)然也有不銹鋼材質(zhì),只是木質(zhì)材質(zhì)更加衛(wèi)生,所以也是最常見(jiàn),也是最常用的?;純盒栌脡荷喟寰驮\時(shí),把一次性壓舌板包打開(kāi),將放在50%GS無(wú)菌溶液中浸泡1 min,取出以不滴水為宜,先將壓舌板放在患兒舌尖上讓其試嘗一下有甜味,再讓患兒張大嘴,快速下壓舌根,此時(shí)患兒不哭不鬧,比較配合醫(yī)生的各種檢查。為了分散兒童的注意力,可以在門(mén)診室掛上比較鮮艷的壁畫(huà),放一些玩具,吸引兒童注意力的同時(shí),也能讓診斷迅速進(jìn)行。
具整理總結(jié),以一支普通100克的雪糕來(lái)記,約有127大卡。其中有70克水,4克蛋白質(zhì),8克多脂肪,17多克碳水化合物,其他為鉀鈉鈣磷等元素。已知一個(gè)正常男性成年人一天需要月1800至2000大卡而女性的則為1600至1800大卡左右。所以食用一支雪糕的熱量并不算太多,但由于雪糕中蔗糖含量較高,且含有一定的脂肪,在冷飲類(lèi)中屬于熱量很高的食物,減肥期間不宜食用??吹接幸环N說(shuō)法是,食用過(guò)多的雪糕會(huì)讓瘦的越來(lái)越瘦,胖的卻越來(lái)越胖。這是因?yàn)橄鄬?duì)來(lái)說(shuō),胖子的吸收能力較好,而雪糕的高脂肪高糖會(huì)讓他們更加肥胖。而對(duì)于體質(zhì)虛弱或者愛(ài)偏食的瘦小者來(lái)說(shuō),雪糕食用過(guò)多影響了他們的食欲加劇了他們的營(yíng)養(yǎng)不足,影響了身體健康。